|
家庭のオーブンで作る食パン
ムラヨシマサユキ 著
[目次]
- 食パンを知る
- LESSON1 この食パンを作る!
- LESSON2 好みの食パンを作る!
- LESSON3 自家製酵母で食パンを作る!
- LESSON4 食パンバリエーション
- 粉を知る、粉を選ぶ
- 自家製ビール酵母
- あこ天然酵母
「BOOKデータベース」より
|
書名 |
家庭のオーブンで作る食パン |
著作者等 |
ムラヨシ マサユキ
|
書名ヨミ |
カテイ ノ オーブン デ ツクル ショクパン |
出版元 |
成美堂 |
刊行年月 |
2017.10 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-415-32307-7
|
全国書誌番号
|
22945599
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
|
言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
この本を:
|
件が連想されています
|