ウイスキー銘酒事典

橋口孝司 著

ウイスキーの事典。スコッチ・ウイスキー、アイリッシュ・ウイスキー、アメリカン・ウイスキー、カナディアン・ウイスキー、日本のウイスキーについて分類してどのようなウイスキーかの解説と歴史、カタログなどを掲載。ほかにウイスキー全般について味、製造工程などについても解説している。巻末に用語解説とウイスキー名の索引、商品問い合わせ先一覧を付す。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 ウイスキー味の秘密
  • 2 ウイスキーを楽しむ
  • 3 スコッチ・ウイスキー
  • 4 アイリッシュ・ウイスキー
  • 5 アメリカン・ウイスキー
  • 6 カナディアン・ウイスキー
  • 7 日本のウイスキー
  • 8 ウイスキーをもっと楽しむための応用編

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 ウイスキー銘酒事典
著作者等 橋口 孝司
書名ヨミ ウイスキー メイシュ ジテン
書名別名 Uisuki meishu jiten
出版元 新星出版社
刊行年月 2000.5
ページ数 224p
大きさ 21cm
ISBN 4405096635
NCID BA6508435X
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全国書誌番号
20060924
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言語 日本語
出版国 日本
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