あなたの知らないカビのはなし

粕谷亮美 文・編集 ; 鈴木逸美 絵 ; 熊田薫 監修

きたないし、くさいしカビなんて大きらい!でもね、ちょっと聞いて…分解や発酵をおこなって自然の生態系を守っている。病気をなおすカビもいる。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • だからカビはきらわれる
  • あなたの近くにいるカビとその仲間たち
  • カビの好きなところは
  • どんどん増えるカビたち
  • カビの仲間・キノコ
  • 林の中にひそむカビたち
  • 水の中で生きるカビたち
  • フンの上に生えるカビたち
  • 病気を引き起こすカビ毒
  • 水虫ってカビなの?
  • 病気を治すカビもいる!
  • 発酵って何?
  • 食生活を豊かにする発酵
  • カビ王国・日本から生まれたもの
  • 変わりものの菌たち
  • 環境を守るカビたちとは?
  • もしもカビたちがいなくなったら

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 あなたの知らないカビのはなし
著作者等 熊田 薫
粕谷 亮美
鈴木 逸美
書名ヨミ アナタ ノ シラナイ カビ ノ ハナシ
出版元 大月書店
刊行年月 2010.4
ページ数 38p
大きさ 23cm
ISBN 978-4-272-33064-5
NCID BB02085617
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全国書誌番号
21924157
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言語 日本語
出版国 日本
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