御馳走帖

内田百間 著

朝はミルクにビスケット、昼はもり蕎麦、夜は山海の珍味に舌鼓をうつ、ご存じ食いしん坊内田先生が、幼年時代の思い出から戦中の窮乏生活、また知友と共にした食膳の楽しみに至るまで、食味の数々を愉快に綴った名随筆。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 薬喰
  • 食而
  • 菊世界
  • 解夏宵行
  • 饗応
  • 林檎
  • 沢庵
  • 雷魚
  • 百鬼園日暦
  • 謝肉祭
  • 酒光漫筆
  • 三鞭酒
  • 芥子飯
  • 河豚
  • 養生訓
  • 白魚漫記〔ほか〕

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 御馳走帖
著作者等 内田 百間
内田 百〓
書名ヨミ ゴチソウチョウ
シリーズ名 中公文庫
出版元 中央公論社
刊行年月 1996.9
版表示 改版.
ページ数 403p
大きさ 16cm
ISBN 4122026938
NCID BN1520885X
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全国書誌番号
97008420
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言語 日本語
出版国 日本
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