日本グルメ語辞典 : 決定版

大岡玲 著

この一冊であなたもグルメ!"キレ"からはじまって"グルメ"に至るまでの、食味形容語に対する深い考察。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • キレ
  • 深い
  • 仕事
  • まったり
  • 懐かしい
  • 結婚
  • 宇宙
  • コシ
  • 立つ
  • 後味
  • ハーモニー
  • 豊潤
  • 野趣
  • はんなり
  • 頬っぺたが落ちる
  • やみつき
  • こだわり
  • さっぱり
  • 鮮烈
  • 滋味
  • 食べ頃
  • 高貴
  • 玄妙
  • 安定感
  • とろける
  • あえか
  • ビロード
  • 豪快
  • 風味
  • 本物
  • 魅惑
  • ほろ苦い
  • 凝縮
  • グルメ

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 日本グルメ語辞典 : 決定版
著作者等 大岡 玲
書名ヨミ ニホン グルメゴ ジテン : ケッテイバン
書名別名 食味形容語辞典

Nihon gurumego jiten
シリーズ名 小学館文庫
出版元 小学館
刊行年月 1999.11
ページ数 270p
大きさ 15cm
ISBN 4094171118
NCID BB04977461
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
20008829
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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