たれソースドレッシング : 保存版

石澤清美 著

「料理の味つけが決まらない!」というのが、料理に関する悩みではかなり多い。そこで、お届けするのがこの本です。味つけに関することならおまかせ!一度作れば、いろいろな料理に使える便利なたれやソース、人気メニューのたれ、料理を本格的な味つけにするたれやソースなどなど、これ1冊あれば必ずや「料理じょうずだね」と言われるようになれます!お試しあれ。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 毎日使う!たれ&ソース(八方だし
  • 白だし ほか)
  • 2 人気のレシピ味つけカタログ(和風人気レシピの味つけカタログ
  • 洋風人気レシピの味つけカタログ ほか)
  • 3 作りおきが便利!お手軽たれ&ソース(にんにく風味のたれ&ソース
  • にら風味のたれ&ソース ほか)
  • 4 本格的なおいしさ!うちで作るたれ&ソースのスペシャリテ(ホワイトソースを作る
  • ドミグラスソースを野菜で作る ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 たれソースドレッシング : 保存版
著作者等 石沢 清美
石澤 清美
書名ヨミ タレ ソース ドレッシング
書名別名 Tare sosu doresshingu
シリーズ名 主婦の友新実用books cooking
出版元 主婦の友社
刊行年月 2009.1
ページ数 191p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-07-264058-6
NCID BA89767652
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全国書誌番号
21525662
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言語 日本語
出版国 日本
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