万葉びとの長寿食 : 日本人・優秀性の証明

永山久夫 著

[目次]

  • 第1部 世界が注目する和食のルーツ(「米食」にこめられた万葉びとの知恵
  • 古代の刺し身と古代のみそ汁
  • 素材グルメだった古代人)
  • 第2部 万葉びとが食べた健康食品(山と海から生まれた万葉びとの味覚
  • これぞグルメ!万葉びとの酒と肴)
  • 第3部 万葉びとの若返り法(万葉びとの「おいしい水」若返り法
  • 万葉びとの「若菜」健康法
  • 浦島太郎が体験した不老長寿の法)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 万葉びとの長寿食 : 日本人・優秀性の証明
著作者等 永山 久夫
書名ヨミ マンヨウビト ノ チョウジュショク
書名別名 Man'yobito no chojushoku
出版元 講談社
刊行年月 1995.11
ページ数 246p
大きさ 19cm
ISBN 4062074753
NCID BN13716816
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全国書誌番号
96027637
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言語 日本語
出版国 日本
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