船宿おかみの釣り魚料理 : おいしさ抜群!

柴田忠秋 著 ; 岡元一成 画

[目次]

  • アイゴのカレー揚げ
  • アイナメのチーズ焼き
  • イカ揚げのあんかけ
  • イカ雑炊
  • イナダのぬた
  • イワシの九十九里漬け
  • イワシのけんちん汁
  • ウミタナゴのノリさんが
  • オコぜの刺し身と吸いもの
  • カサゴのから揚げ
  • カツオめしとカツオ茶漬け
  • カレイの薄づくり
  • カレイのから揚げ〔ほか〕

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 船宿おかみの釣り魚料理 : おいしさ抜群!
著作者等 岡元 一成
柴田 忠秋
書名ヨミ フナヤド オカミ ノ ツリウオ リョウリ
シリーズ名 Gakken new life books
出版元 学習研究社
刊行年月 1994.3
ページ数 160p
大きさ 21cm
ISBN 4054002374
全国書誌番号
94033698
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言語 日本語
出版国 日本
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