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船宿おかみの釣り魚料理 : おいしさ抜群!
柴田忠秋 著 ; 岡元一成 画
[目次]
- アイゴのカレー揚げ
- アイナメのチーズ焼き
- イカ揚げのあんかけ
- イカ雑炊
- イナダのぬた
- イワシの九十九里漬け
- イワシのけんちん汁
- ウミタナゴのノリさんが
- オコぜの刺し身と吸いもの
- カサゴのから揚げ
- カツオめしとカツオ茶漬け
- カレイの薄づくり
- カレイのから揚げ〔ほか〕
「BOOKデータベース」より
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書名 |
船宿おかみの釣り魚料理 : おいしさ抜群! |
著作者等 |
岡元 一成
柴田 忠秋
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書名ヨミ |
フナヤド オカミ ノ ツリウオ リョウリ |
シリーズ名 |
Gakken new life books
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出版元 |
学習研究社 |
刊行年月 |
1994.3 |
ページ数 |
160p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4054002374
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全国書誌番号
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94033698
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言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
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