間違いだらけの野菜選び

内田悟 著

無農薬野菜専門の青果卸店主が教える本当の野菜の食べ方!

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 間違いだらけの野菜の常識(あなたの常識は間違っていませんか?
  • マッカーサーが日本の農業を変えた ほか)
  • 第2章 旬の野菜が一生の健康サプリになる理由(旬の野菜は教えてくれる
  • 野菜から季節感がなくなった理由 ほか)
  • 第3章 旬の野菜のカレンダー(旬の野菜は最高のサプリメント
  • 季節に息づく野菜の役割 ほか)
  • 第4章 旬の野菜の生かし方、楽しみ方(旬の野菜を食卓で味わう
  • 長女のアトピーが野菜の師匠との出会いを導いた ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 間違いだらけの野菜選び
著作者等 内田 悟
書名ヨミ マチガイダラケ ノ ヤサイエラビ
シリーズ名 角川oneテーマ21 B-168
出版元 KADOKAWA
刊行年月 2013.10
ページ数 185p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-04-110544-3
NCID BB13706115
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全国書誌番号
22320229
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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