最新食品衛生学

坂村貞雄 [ほか] 編 ; 小笠原和夫 [ほか] 共著

この本の情報

書名 最新食品衛生学
著作者等 坂村 貞雄
小笠原 和夫
書名ヨミ サイシン ショクヒン エイセイガク
出版元 三共出版
刊行年月 1998.3
版表示 第3版
ページ数 xii, 296p
大きさ 22cm
ISBN 4782703821
NCID BA39143746
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言語 日本語
出版国 日本
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