主要食品榮養分析表

[目次]

  • 標題
  • 目次
  • ★主要食品榮養分析表 / 〔1〕
  • 糓類 / 〔1〕
  • 豆類 / 〔4〕
  • 野菜及山菜類 / 〔6〕
  • 果實類 / 〔10〕
  • 野菜果實加工品類 / 〔11〕
  • 種實類・魚卵類 / 〔12〕
  • 魚加工品類・軟体類その他 / 〔15〕
  • 貝類 / 〔19〕
  • 藻類・肉類 / 〔17〕
  • 乳類 / 〔18〕
  • 卵類・糖類・油類・調味品 / 〔19〕
  • 飮料 / 〔20〕
  • ★日本人のビタミン要求量 / 〔21〕
  • ★主要食品のビタミン含有量 / 〔21〕
  • 穀類 / 〔21〕
  • 豆類 / 〔23〕
  • 野菜類 / 〔24〕
  • 果實類・魚肉及貝類 / 〔26〕
  • 獸・鳥肉・卵類・乳及乳製品 / 〔28〕
  • その他 / 〔29〕
  • ★献立例 / 〔30〕
  • ★日本人の榮養標準要求量 / 〔31〕
  • ★保健食基準榮養要求量 / 〔32〕

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 主要食品榮養分析表
書名ヨミ シュヨウ ショクヒン エイヨウ ブンセキヒョウ
出版元 北海道科學普及協會
刊行年月 [19--]
ページ数 33p
大きさ 12×18cm
全国書誌番号
21400978
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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