Chemie und Physiologie des Malzes und des Bieres

von Eugen Prior

この本の情報

書名 Chemie und Physiologie des Malzes und des Bieres
著作者等 Prior, Eugen
シリーズ名 Bibliothek für Nahrungsmittel-Chemiker
出版元 Johann Ambrosius Barth
刊行年月 1896
ページ数 x, 597 p.
大きさ 19 cm
NCID BA11272571
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言語 ドイツ語
出版国 ドイツ
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