Interaction of the chemical senses with nutrition

edited by Morley R. Kare, Joseph G. Brand

この本の情報

書名 Interaction of the chemical senses with nutrition
著作者等 Brand, Joseph G.
International Conference on the Chemical Senses and Nutrition
Kare, Morley Richard
シリーズ名 A monograph series (Nutrition Foundation)
出版元 Academic Press
刊行年月 1986
ページ数 xxiv, 477 p.
大きさ 24 cm
ISBN 0123978556
NCID BA03416111
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言語 英語
出版国 アメリカ合衆国
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