Postharvest : an introduction to the physiology and handling of fruit and vegetables

R.B.H. Wills ... [et al.]

この本の情報

書名 Postharvest : an introduction to the physiology and handling of fruit and vegetables
著作者等 Wills, R. B. H.
出版元 New South Wales University Press
版表示 2nd rev. ed.
ページ数 161p
大きさ 23cm
ISBN 0868400092
NCID BA01160185
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言語 英語
出版国 オーストリア
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