食料・栄養・健康 : 最新の情報・資料とその解説  '99

食糧栄養調査会【編】

[目次]

  • Review(人口動態-ライフサイクルと社会問題
  • 食料経済-食料の安定供給と食料安全保障
  • 食生活-消費者に望ましい食生活 ほか)
  • 特集 高齢者の福祉と健康(高齢者の日常生活
  • 老人介護施設の現状と問題
  • 公的介護保険制度の導入 ほか)
  • Topics&Opinions(食事評価法について
  • 摂食・嚥下障害
  • 現代型犯罪の精神病理学)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 食料・栄養・健康 : 最新の情報・資料とその解説
著作者等 食糧栄養調査会
書名ヨミ ショクリョウエイヨウケンコウ : サイシンノジョウホウシリョウトソノカイセツ : 99
巻冊次 '99
出版元 医歯薬出版
刊行年月 1999.5.20
ページ数 188p
大きさ 26cm(B5)
ISBN 4263705084
NCID BN0016636X
※クリックでCiNii Booksを表示
言語 日本語
出版国 日本
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