日本人の栄養所要量

厚生省保健医療局健康増進栄養課【監修】

[目次]

  • 1章 体位推計基準値
  • 2章 エネルギー所要量
  • 3章 たんぱく質所要量
  • 4章 無機質(ミネラル)所要量
  • 5章 ビタミン所要量
  • 6章 個人の栄養所要量(目安)
  • 7章 日本人平均1人1日当たり栄養所要量(平成12年推計)
  • 8章 栄養所要量に対応した食品群別摂取量(食品構成)について

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 日本人の栄養所要量
著作者等 厚生省保健医療局健康増進栄養課
書名ヨミ ニホンジンノエイヨウショヨウリョウ
出版元 第一出版
刊行年月 1998.2.20
版表示 第5次改定版
ページ数 241p
大きさ 26cm(B5)
ISBN 4804108505
NCID BA38563906
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言語 日本語
出版国 日本
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