デザート

テイラー サリー【著】<Taylor Sally>;古賀 弥生【訳】

おいしいデザートは、食事に華をそえてくれます。みなさんに喜ばれる、すてきなデザートをあなたの手で作ってみませんか。本書は、どんな方にも、どんな季節にもぴったりのデザートを各種とりそろえています。全部で116種類。そのほとんどが、手軽に、そしてお金をかけなくても作ることができます。あとはあなたのアイデア次第。ちょっと工夫をこらして、クリームやフルーツ、あるいは花などで飾ってみましょう。オリジナリティあふれる美しいデザートのできあがりです。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 牛乳とクリームのデザート
  • 卵をベースにしたデザート
  • チョコレート・デザート
  • フルーツ・デザート
  • ペストリー
  • ケーキ
  • ソース

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 デザート
著作者等 Taylor Sally
古賀 弥生
テイラー サリー
書名ヨミ デザート
シリーズ名 ウィークエンド・クッキング 20
出版元 CBS・ソニー出版
ソニー・マガジンズ
刊行年月 1997.6.25
ページ数 122p
大きさ 28×14cm
ISBN 4789712206
言語 日本語
出版国 日本
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