カクテル

リッジウェル ジェニー【著】<Ridgwell Jenny>;浜田 すみ子【訳】

色とりどりの美しい60種のカクテルの作り方を、カラーで紹介。スタンダードなカクテルから、エキゾティックなカクテルまで、本書があればおもいのまま。世界のバーテンダーの仲間入りをしましょう。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 用具
  • グラス
  • 飾り
  • フロスティング
  • トッピングのいろいろ
  • おつまみ
  • ジン・ベースのカクテル
  • ウィスキー・ベースのカクテル
  • ラム・ベースのカクテル
  • ウォッカ・ベースのカクテル〔ほか〕

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 カクテル
著作者等 Ridgwell Jenny
浜田 すみ子
リッジウェル ジェニー
書名ヨミ カクテル
シリーズ名 ウィークエンド・クッキング 6
出版元 CBS・ソニー出版
ソニー・マガジンズ
刊行年月 1996.2.5
ページ数 130p
大きさ 28×14cm
ISBN 4789712060
言語 日本語
出版国 日本
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