スパイス料理

スティール ルイーズ【著】<Steele Louise>;豊岡 真美【訳】

スパイスの効いた料理は、だれにでも喜ばれます。香りや刺激には、無限に近い、バラエティーがあります。本書は、マイルドなものから、強烈なものに至るまで、だれでも楽しめる料理を一冊にまとめました。作り方の手順をわかリやすくカラー写真で紹介する本書は、他に類をみないユニークなものです。世界各国のスパイス料理を、あなたのテーブルに飾ってみませんか。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • チリ&マスタード
  • スパイスA‐Z
  • スパイス・ミックス
  • スナック
  • 前菜
  • メイン
  • ソース
  • ピクルス
  • デザート
  • 飲み物

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 スパイス料理
著作者等 Steele Louise
豊岡 真美
スティール ルイーズ
書名ヨミ スパイスリョウリ
シリーズ名 ウィークエンド・クッキング 2
出版元 CBS・ソニー出版
ソニー・マガジンズ
刊行年月 1992.7.6
ページ数 122p
大きさ 28×14cm
ISBN 4789712028
言語 日本語
出版国 日本
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