香料の研究  上

[目次]

  • 第1編 総論(総説
  • 芳香植物及其採香法
  • 揮発油
  • 香料の化学的試験法)
  • 第2編 天然香料(植物界より得る天然香料
  • 芳香植物の成分及之より製出せらるゝ
  • 動物界より得る香料)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 香料の研究
書名ヨミ コウリョウノケンキュウ : ジョウ
シリーズ名 明治後期産業発達史資料 第347巻
巻冊次
出版元 竜渓書舎
刊行年月 1997.1
版表示 復刻版
ページ数 580p
大きさ 21cm(A5)
言語 日本語
出版国 日本
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