栄養学 : 総論

管理栄養士国家試験教科研究会【編】

[目次]

  • 栄養
  • 栄養と食生活
  • 栄養学史
  • 栄養状態の判定
  • 栄養補給
  • 消化吸収〔ほか〕

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 栄養学 : 総論
著作者等 管理栄養士国家試験教科研究会
書名ヨミ エイヨウガク : ソウロン
シリーズ名 管理栄養士国家試験受験講座
出版元 第一出版
刊行年月 1994.10.30
版表示 改訂新版2版
ページ数 108p
大きさ 21cm(A5)
ISBN 4804107266
NCID BN12754514
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言語 日本語
出版国 日本
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