10万食のメニューからヒット商品を探る : 購買×メニュー×価値観

エヌ・ティ・ティ・データ通信【著】

[目次]

  • 第1章 メニュー実態調査による食卓動向分析
  • 第2章 メニュー調査と購買データのリンクによる食卓市場分析
  • 第3章 食品マーケティング情報を利用した商品コンセプト作りの実験
  • 第4章 購買データによる加工食品の成長性分析
  • 第5章 食品マーケティング情報開発の今後の展開
  • 補論よくわかるJapan‐VALS

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 10万食のメニューからヒット商品を探る : 購買×メニュー×価値観
著作者等 食品産業センター
エヌティティデータ通信
NTTデータ通信
書名ヨミ ジユウマンシヨクノメニユ-カラヒツトシヨウヒンオサグル : コウバイカケルメニユ-カケルカチカン
出版元 食品産業センター
刊行年月 1994.7.15
ページ数 189p
大きさ 26cm(B5)
NCID BN11207210
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言語 日本語
出版国 日本
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