C・W・ニコルのアウトドアクッキング

ニコル C.W.【著】<Nicol C.W.>;竹内 和世【訳】

野に出よう。海の幸、山の幸を味わおう。自然を楽しむ料理&エッセイ集。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 失敗知らずのキャンプ料理-羊肉の埋め焼き
  • 最古の器の活用法-葉っぱ料理
  • 走り加減が焼き加減-エンジン焼き
  • なべはなくとも煮炊きはできる-ホイールキャップの鉄板焼き
  • 簡単かつ美味、北極風浜焼き-魚の埋め焼き
  • 鮮度を保つ薫煙のマジック-ニジマスの燻製インスタント風
  • 毛糸玉でウナギを釣る法-ゼリード・イール〔ほか〕

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 C・W・ニコルのアウトドアクッキング
著作者等 Nicol, C. W
竹内 和世
Nicol C.W.
ニコル C.W.
書名ヨミ C.W.ニコルノアウトドアクツキング
出版元 講談社
刊行年月 1993.7.15
ページ数 109p
大きさ 21cm(A5)
ISBN 4062064391
NCID BN09814210
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言語 日本語
出版国 日本
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