カード式献立8000 : 長寿のための糖尿病の食事

高城 順子;村上 祥子【著】

3連式カードで組み合わせが自由自在。1200、1400、1600kcalの各エネルギーのおいしい献立が約8000楽しめます。食品交換に役立つ1単位80kcalの食品を約150種類掲載。外食のエネルギーを約50種類掲載。この一冊があれば糖尿病・太りすぎ・高血圧症など成人病の食事療法は一生万全。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 糖尿病の食事のとり方
  • 1単位80kcalの食品交換表(穀類・芋類・豆類・糖質の多い野菜など
  • 果物類
  • 魚介・肉類とその加工品・卵・チーズ・大豆製品
  • 乳類・その製品
  • 油脂類
  • 野菜類・海藻類)
  • 1単位(80kcal)未満のおやつ
  • 外食のエネルギー(丼・すし
  • そば・うどん
  • 中国風メニュー
  • 洋風メニュー
  • 和風定食
  • ランチメニュー
  • ファーストフード)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 カード式献立8000 : 長寿のための糖尿病の食事
著作者等 村上 祥子
高城 順子
書名ヨミ カ-ドシキコンダテ8000 : チヨウジユノタメノトウニヨウビヨウノシヨクジ
出版元 日本放送出版協会
刊行年月 1991.11.16
ページ数 69p
大きさ 26×21cm
ISBN 4140331062
NCID BN10665027
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言語 日本語
出版国 日本
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