たけのこ

日本放送出版協会【編】

[目次]

  • 和風(たけのこの木の芽焼き
  • たけのこの梅干し煮
  • 春山ちらし
  • ひめ皮の梅肉あえ ほか)
  • 洋風(たけのこといかのマリネ
  • たけのこの牛肉包みフライ
  • たけのこのキッシュ ほか)
  • 中国風(たけのことくらげのあえもの
  • たけのこと牛バラ肉の香味煮
  • たけのことアスパラガスの甘辛いため ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 たけのこ
著作者等 日本放送出版協会
書名ヨミ タケノコ
シリーズ名 NHKきょうの料理 この素材でつくる30品 4
出版元 日本放送出版協会
刊行年月 1991.4.20
ページ数 47p
大きさ 19cm(B6)
ISBN 4140337036
言語 日本語
出版国 日本
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