野菜・野菜加工品編 : 食品・生産・輸入・消費 : 最近の食品需給を探る  1989年版

[目次]

  • 1 葉菜類
  • 2 茎菜類
  • 3 果実類
  • 4 根菜類
  • 5 豆科野菜
  • 6 いも類
  • 7 きのこ類、山菜類
  • 8 香辛野菜、つまもの類
  • 9 その他野菜
  • 10 野菜缶詰
  • 11 冷凍野菜
  • 12 トマト加工品
  • 13 乾燥野菜
  • 14 野菜漬物
  • 15 その他野菜加工品

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 野菜・野菜加工品編 : 食品・生産・輸入・消費 : 最近の食品需給を探る
書名ヨミ ヤサイ.ヤサイカコウヒンヘン : シヨクヒンセイサンユニユウシヨウヒ : サイキンノシヨクヒンジユキユウオサグル : 1989
巻冊次 1989年版
出版元 食品流通研究会
刊行年月 1989.7.15
ページ数 156p
大きさ 26cm(B5)
言語 日本語
出版国 日本
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