有機農業・新しい「食と農」の運動 : 国民の食糧白書  '89

食糧問題国民会議【編】

本書は、食糧問題国民会議が88年度において実施した数次にわたる有機農業研究会での報告を基礎とし、多数の有機農業家・有機農業研究者たちの論稿を編成したものである。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 有機農業運動の現状(日本における実践
  • 諸外国の有機農業の現状)
  • 有機農業に対する諸組織の対応(地域の具体例
  • 生産者・消費者の立場から)
  • 有機農業の理論的・政策的課題(「有機農業」観
  • エコロジーとエコノミーの観点から)
  • 有機農業文献解題精選25冊
  • 有機農業主要文献目録

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 有機農業・新しい「食と農」の運動 : 国民の食糧白書
著作者等 食糧問題国民会議
書名ヨミ ユウキノウギヨウ.アタラシイシヨクトノウノウンドウ : コクミンノシヨクリヨウハクシヨ : 89
巻冊次 '89
出版元 亜紀書房
刊行年月 1989.10.25
ページ数 249p
大きさ 21cm(A5)
言語 日本語
出版国 日本
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