製パン製菓機械カタログ集  '89

日本製パン製菓機械工業会【編】

本カタログ集は、まさに製パン製菓機械メーカーの最新情報の集約であり、全世界に向けた最適のPR情報と申せましょう。このため、解説はすべて和英併用とされている。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1編 製パン製菓製造工程図集
  • 第2編 製パン製菓機械・装置

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 製パン製菓機械カタログ集
著作者等 日本製パン製菓機械工業会
書名ヨミ セイパンセイカキカイカタログシユウ : 89
巻冊次 '89
出版元 光琳
刊行年月 1989.3.10
ページ数 621p
大きさ 30cm(A4)
ISBN 4771289026
言語 日本語
出版国 日本
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