ニッカの挑戦 : 逆襲のウイスキーの秘密

山本 邦一【著】

本物志向時代を予測したかのように、ニッカは本場スコッチを凌ぐ本物のウイスキーを発売以来、国内でのシェアを着実に伸ばし、ヨーロッパ市場への輸出も好調で、めざましい躍進ぶりである。本書は、アルコール業界全体が、多角化経営路線に転進している実態をとらえながら、ニッカとサントリーの相違点を対比し、ひたすらウイスキーづくりに専念するニッカの品質主義と経営姿勢を分析し、さらに躍進する経営戦略と動向をレポートした。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 本物を追求しつづけるニッカウイスキーの品質主義
  • 第2章 「オールド」の落ち込みとサントリー王国の現状
  • 第3章 熾烈なアルコール業界の全貌
  • 第4章 バイオの研究にしのぎを削るアルコール業界
  • 第5章 多角化するアルコール業界の中でのニッカの戦略

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 ニッカの挑戦 : 逆襲のウイスキーの秘密
著作者等 山本 邦一
書名ヨミ ニツカノチヨウセン : ギヤクシユウノウイスキ-ノヒミツ
出版元 青年書館
刊行年月 1988.12.15
版表示 改訂版
ページ数 191p
大きさ 19cm(B6)
ISBN 4791804287
言語 日本語
出版国 日本
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