韓国肉料理

盧 真和【著】

[目次]

  • 1 汁もの・吸いもの・鍋もの
  • 2 蒸しもの・煎物・煮もの
  • 3 焼きもの・揚げもの
  • 4 炒めもの・串焼き
  • 5 生肉・水煮肉料理

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 韓国肉料理
著作者等 魯 眞和
盧 真和
書名ヨミ カンコクニクリヨウリ
シリーズ名 韓国料理 1
出版元 三修社
翰林出版社
刊行年月 1988.7.25
ページ数 70p
大きさ 26cm(B5)
ISBN 4384021534
NCID BN09306752
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言語 日本語
出版国 日本
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