数字でみる食肉産業  '88

[目次]

  • 食肉需給と見通し
  • 食肉生産の推移
  • 家畜と生産
  • 食肉輸入の推移
  • 輸入牛肉の流通
  • 食肉消費と栄養
  • 食肉価格の推移
  • 食肉加工品の動向
  • 食肉関連製品の動向
  • 食肉販売の動向
  • 世界の食肉統計

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 数字でみる食肉産業
書名ヨミ スウジデミルシヨクニクサンギヨウ : 88
巻冊次 '88
出版元 食肉通信社
刊行年月 1987.11.30
ページ数 291p
大きさ 21cm(A5)
言語 日本語
出版国 日本
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