博多・中洲 ふくや

生方 四郎【著】

味に、こだわり博多に、こだわり「売り」に、こだわる。まさに"こだわり"から生まれた士魂商才の経営哲学-博多商人道。経営者賞に輝く"博多の味"の代名詞<味の明太子>の《ふくや》ののれん繁昌記。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 経営者賞
  • 2 俊夫と千鶴子
  • 3 創業のとき
  • 4 明太子と山笠
  • 5 2代目
  • 6 のれん40年
  • 7 菩提寺にて

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 博多・中洲 ふくや
著作者等 生方 四郎
書名ヨミ ハカタナカスフクヤ
出版元 創思社出版
刊行年月 1987.10.7
ページ数 151p
大きさ 19cm(B6)
言語 日本語
出版国 日本
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