食物本草

中村 璋八〔ナカムラ ショウハチ〕;佐藤 達全〔サトウ タツゼン〕【著】

食を重視し医食同源とする中国には多くの食物・本草関係の書がある。本書もその一つで、食を生命の根本とする立場から、水・穀・菜・果・禽・獣の6類を解説し、日常の食生活の理想を追究した書。

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 食物本草
著作者等 中村 璋八
佐藤 達全
書名ヨミ シヨクモツホンゾウ
シリーズ名 中国古典新書続編 5
出版元 明徳出版社
刊行年月 1987.5.31
版表示 3版
ページ数 220p
大きさ 19cm(B6)
ISBN 4896198050
NCID BB13793685
BN01085773
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言語 日本語
出版国 日本
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