海外で健康に暮らすための食生活百科

木村 学而;鈴木 清【編】

海外駐在員と主婦でまとめた、ユニークな"食"の百科!日本から持っていって便利な食材・調理器具は何か?現地食とは?納豆・豆腐の作り方は?宗教別、地域別にまとめた体験談、エッセイ集!

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 現地食のすすめ
  • 世界の食生活の現状とその問題
  • 世界の食生活における注意事項と対策
  • 海外で健康に暮らすための食計画
  • 海外で役立つ簡易食品加工法
  • 地域別体験編
  • エッセイ集

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 海外で健康に暮らすための食生活百科
著作者等 木村 学而
鈴木 清
書名ヨミ カイガイデケンコウニクラスタメノシヨクセイカツヒヤツカ
出版元 フジ・テクノシステム
刊行年月 1986.6.1
ページ数 423p
大きさ 21cm(A5)
ISBN 4938555018
NCID BN0062409X
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言語 日本語
出版国 日本
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