いい味 いい旅 あまたたび

友竹 正則【著】

郷土の味のエッセンス。美味あり佳味あり珍味あり。四季折々に旬をもつ故郷の味。北海道から沖縄まで旅をかさねて、食べも食べたり3000種。あなたも、くいしん坊と食季行に出かけませんか。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 新年から春(雑煮雑話
  • 沖縄正月
  • 味噌譚 ほか)
  • 2 春から夏(寿司余談
  • 神戸素適 ほか)
  • 3 夏から秋(博多で屋台
  • 四国よいとこ ほか)
  • 4 秋から冬(秋の萩
  • 飛騨なつめ
  • 大人の餅搗き ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 いい味 いい旅 あまたたび
著作者等 友竹 正則
書名ヨミ イイアジイイタビアマタタビ
出版元 六興出版
刊行年月 1986.12.25
ページ数 232p
大きさ 19cm(B6)
言語 日本語
出版国 日本
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