インドの食生活に学ぶもの

全国食糧振興会【企画・編集】

インドは古くからアジアの大国であり、わが国は宗教・文化についても、米についてもその影響を多く受けている。にもかかわらず現代ではその国について、また食生活について知ることが少なかった。このたび、このシリーズで、アジア経済研究所の松本絹代氏におねがいして、インドの食生活を調査執筆していただいた。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 インドという国
  • 2 インドの食生活の現状と問題
  • 3 インドの食生活から学ぶもの

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 インドの食生活に学ぶもの
著作者等 全国食糧振興会
書名ヨミ インドノシヨクセイカツニマナブモノ
シリーズ名 発展途上国の食生活に学ぶ 6
世界各国の食生活指針 6
出版元 農山漁村文化協会
刊行年月 1986.10.15
ページ数 74p
大きさ 21cm(A5)
ISBN 4540860496
NCID BN00642615
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言語 日本語
出版国 日本
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