学校給食はいま…日本の食生活

横浜市学校栄養士研究会【著】

[目次]

  • 第1章 学校給食はいま
  • 第2章 「子どもが育つ」いうことは
  • 第3章 栄養士の働きかけとその効果
  • 第4章 米飯給食は大好きだけど
  • 第5章 食べること、それは人間らしく生きることでは
  • 第6章 栄養職員の生きがい

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 学校給食はいま…日本の食生活
著作者等 横浜市学校栄養士研究会
書名ヨミ ガツコウキユウシヨクハイマニホンノシヨクセイカツ
シリーズ名 食生活と食文化
食糧振興会叢書
出版元 全国食糧振興会
刊行年月 1986.3.25
ページ数 153p
大きさ 21cm(A5)
言語 日本語
出版国 日本
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