幼児教育法 小児栄養

井上 正子【編】

[目次]

  • 小児栄養の意義と目的
  • 小児の発育
  • 発育評価と発育指数
  • 栄養生理
  • 栄養所要量
  • 食品群と食品構成
  • 乳汁栄養
  • 離乳
  • 幼児の栄養
  • 学童・思春期の栄養
  • 集団給食
  • 小児の食生活指導
  • 食生活の問題点と小児の疾病

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 幼児教育法 小児栄養
著作者等 井上 正子
書名ヨミ ヨウジキヨウイクホウシヨウニエイヨウ
出版元 三晃書房
刊行年月 1986.4.1
ページ数 167p
大きさ 26cm(B5)
言語 日本語
出版国 日本
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