かながわ定食紀行  もう一杯!

今柊二 著

ナス焼き、レバニラ、かきフライ…味も値段もボリュームも大満足の50軒が勢揃い。広大無辺な神奈川の"定食事情"を追求するべく庶民派・今柊二が自由気ままに旅する定食探訪記。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 肉汁たっぷり手作りハンバーグ カフェ・エ・バール・ブラン
  • 鉄板の上でオシャレな創作料理 キッチン・タコ
  • 「サバ塩」醤油かけ 絶妙なおかず ひろもと食堂
  • 久々の中入れ方式に大満足 キッチンさし田
  • うまみ凝縮 丁寧なレバニラ炒め 中国料理 東海酒家
  • 名店で味わう横浜発祥の絶品ランチ ホテルイタリア軒 ビストロマルコポーロ
  • 幸せ運ぶ戦前の味を継承 ホテルニューグランド本館1階「ザ・カフェ」
  • 野菜の味楽しめるあんかけ丼 美珍
  • 肉と魚 情熱的な充実ランタ カサ・デ・フジモリ
  • 衣カラリ中身トロリ蟹の味広がる 札幌グランドホテル「NODE43°」〔ほか〕

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 かながわ定食紀行
著作者等 今 柊二
書名ヨミ カナガワ テイショク キコウ
書名別名 Kanagawa teishoku kiko
シリーズ名 かながわ・ふるさとシリーズ 66
かもめ文庫 66
巻冊次 もう一杯!
出版元 神奈川新聞社
刊行年月 2012.10
ページ数 208p 図版16p
大きさ 15cm
ISBN 978-4-87645-496-9
NCID BA88435238
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
22230012
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

Yahoo!ブックマークに登録
この記事をクリップ!
Clip to Evernote
このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想