カラダの中からキレイになる米ぬかレシピ

浜内千波 著 ; 近藤和雄 監修

食物繊維で便秘解消、ビタミンB群で疲労回復、植物ステロールで血液サラサラ。体中のサビを落とすパワーがぎっしり。テレビで注目の"米ぬか"初のレシピ集。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 米ぬかはこんな使い方もできます(甘みやコクが加わっておいしさが増す-ジュース/ヨーグルト/みそ汁/スープ
  • 調味料としてうまみをプラス-納豆/漬け物/チーズまぶし/大根おろし ほか)
  • 毎日のおかずに加えてパワーアップ(油っぽさにさよなら-野菜炒め
  • 水きりの手間いらず-白和え ほか)
  • 作りおきおかずにも活用できます(電子レンジでチンしてまぶすだけ-かぼちゃの蒸し煮
  • しっとりソフトでほろほろに-鶏ひき肉と米ぬかの煎り煮 ほか)
  • おやつの甘みも米ぬかで(ノンオイルで香ばしい-ホットケーキ
  • 噛むほどに味わい深い-スコーン ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 カラダの中からキレイになる米ぬかレシピ
著作者等 浜内 千波
近藤 和雄
書名ヨミ カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル コメヌカ レシピ
書名別名 Karada no naka kara kirei ni naru komenuka reshipi
出版元 日本文芸社
刊行年月 2012.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-537-21041-5
NCID BB12071845
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全国書誌番号
22159427
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言語 日本語
出版国 日本
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