砂糖いらずで体にやさしい甘麹のおやつ

堤人美 著

甘麹を使えば、白砂糖なしでヘルシーおやつが作れます。毎日飲みたい健康ドリンクから、蒸しパン・ドーナツなどの定番おやつ、杏仁豆腐やプリンのひんやりおやつ、もっちりおいしいパン生地・ピザまで全65品。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 体にうれしい、甘麹の健康パワー
  • 甘麹を作る
  • HOT甘酒
  • ひんやり甘酒ドリンク
  • 食べる甘麹
  • 温かいおやつ
  • 冷たいおやつ
  • 自然派甘麹ジャム
  • 甘麹生地でおやつ

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 砂糖いらずで体にやさしい甘麹のおやつ
著作者等 堤 人美
書名ヨミ サトウイラズ デ カラダ ニ ヤサシイ アマコウジ ノ オヤツ
書名別名 Satoirazu de karada ni yasashi amakoji no oyatsu
出版元 学研パブリッシング
学研マーケティング
刊行年月 2012.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-05-405486-8
NCID BB12040535
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全国書誌番号
22151098
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言語 日本語
出版国 日本
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