京都半兵衛麸のやさしいお麸レシピ

玉置万美 著

[目次]

  • ふだんのおかず(やき麩のおつゆ
  • やき麩の卵とじ
  • 利久麩のひじきごはん ほか)
  • ちょっとごちそう(魯山人風すき焼き
  • なま麩のみぞれ椀
  • あわ麩山椒 ほか)
  • 甘いもの・おやつ(なま麩のおしるこ
  • なま麩のみたらし
  • 山吹なま麩 ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 京都半兵衛麸のやさしいお麸レシピ
著作者等 玉置 万美
書名ヨミ キョウト ハンベエフ ノ ヤサシイ オフ レシピ
書名別名 Kyoto hanbefu no yasashi ofu reshipi
出版元 淡交社
刊行年月 2012.10
ページ数 79p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-473-03840-1
NCID BB10994727
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全国書誌番号
22149965
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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