ごちそうおかずご飯 : 具だくさんでおかずいらず : 1皿で大満足!ワザあり炊き込みご飯、混ぜご飯73

岩﨑啓子 著

野菜、肉、魚、四季折々の素材を合わせれば、栄養も旨味もたっぷり。ごちそうご飯のでき上がり。炊き込みご飯、混ぜご飯、おすしにおこわ、雑炊にリゾット…素材の組み合わせも絶妙な、いくつ知っていても嬉しい、多彩なワザありレシピ集。材料は身近なものばかり。難しいテクニックも必要ないので、毎日気軽に作れます。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 炊き込みご飯(五目御飯
  • 五目サワーピラフ
  • 牛肉とれんこんとにんじんのご飯
  • 牛肉とガルバンゾとドライトマトのピラフ ほか)
  • 第2章 混ぜご飯(牛肉とごぼうの七味ご飯
  • 鶏とにんじんのそぼろご飯
  • 麻婆混ぜご飯
  • ピーナッツチャーハン ほか)
  • 第3章 1つの材料からいろいろご飯(シンガポール風チキンライス
  • 鶏飯
  • 鮭とエリンギの中華風おこわ
  • 鮭フレークといくらの親子ずし ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 ごちそうおかずご飯 : 具だくさんでおかずいらず : 1皿で大満足!ワザあり炊き込みご飯、混ぜご飯73
著作者等 岩崎 啓子
書名ヨミ ゴチソウ オカズ ゴハン : グダクサン デ オカズ イラズ : ヒトサラ デ ダイマンゾク ワザアリ タキコミ ゴハン マゼゴハン ナナジュウサン
出版元 河出書房新社
刊行年月 2012.9
ページ数 63p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-309-28339-5
NCID BB10990883
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全国書誌番号
22138512
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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