食品工場の品質管理 : 生産性向上と顧客満足を実現する

弘中泰雅 著

食品生産での本当の"品質管理"とは。それがわかれば利益が増える。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 序章 食品の品質管理に対する考え方
  • 第1章 品質管理
  • 第2章 品質保証
  • 第3章 品質問題解決の手法
  • 第4章 品質管理の手法
  • 第5章 統計的品質管理(SQC)
  • 第6章 食品の品質評価法

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 食品工場の品質管理 : 生産性向上と顧客満足を実現する
著作者等 弘中 泰雅
書名ヨミ ショクヒン コウジョウ ノ ヒンシツ カンリ : セイサンセイ コウジョウ ト コキャク マンゾク オ ジツゲン スル
書名別名 Shokuhin kojo no hinshitsu kanri
出版元 日刊工業新聞社
刊行年月 2012.8
ページ数 190p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-526-06926-0
NCID BB10224912
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
22142398
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

Yahoo!ブックマークに登録
この記事をクリップ!
Clip to Evernote
このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想