下関フグのブランド経済学  2

濱田英嗣 編著

[目次]

  • 第1章 フグ需要の計量経済分析-需要の弾力性の試論的推計
  • 第2章 フグ製品差別化の現状と情報品質
  • 第3章 フグに対する消費者イメージ
  • 第4章 トラフグ流通の特質と動態化
  • 第5章 変貌するフグ流通システムにおける理論的考察-市場取引と非市場取引との比較について
  • 第6章 地域経済の観点から見た下関フグ産業のとるべき戦略
  • 第7章 全国ブランドの「下関フグ」と地域ブランドの「若狭フグ」
  • 第8章 座談会「下関フグブランドの現状と課題を語る」

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 下関フグのブランド経済学
著作者等 濱田 英嗣
書名ヨミ シモノセキ フグ ノ ブランド ケイザイガク
巻冊次 2
出版元 筑波書房
刊行年月 2012.7
ページ数 167p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8119-0405-4
NCID BA91797587
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全国書誌番号
22193765
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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