奇跡の美食レストラン = THE MIRACLE RESTAURANT : 外でいただく"糖質制限食"

山田悟 監修 ; 犬養裕美子 レストランガイド

ボリュームたっぷりのフルコースで糖質量20〜40グラム。糖尿病治療の最前線を走るドクターと、一流料理人がタッグを組んで完成した、血糖値を上げない本格料理とスイーツ。これからの「幸福な料理」を提案するレストラン&パティスリー52店。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • フレンチ
  • イタリアン&フュージョン
  • 和食
  • 寿司
  • 中華
  • 関西
  • パティスリー
  • ブーランジェリー

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 奇跡の美食レストラン = THE MIRACLE RESTAURANT : 外でいただく"糖質制限食"
著作者等 山田 悟
犬養 裕美子
書名ヨミ キセキ ノ ビショク レストラン : ソト デ イタダク トウシツ セイゲンショク
書名別名 THE MIRACLE RESTAURANT
出版元 幻冬舎
刊行年月 2012.6
ページ数 211p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-344-02205-8
NCID BB10972531
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全国書誌番号
22200166
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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