英語で読み解く生命科学 = Learning Life Science in English

寺本明子, James W.Hove, 田所忠弘 編修

[目次]

  • 日本人の食生活
  • 未来のチーズ
  • オリーブの隠れた力:ポリフェノール
  • 内なる外
  • プロバイオティクス
  • 食行動はコントロールされている
  • エネルギー代謝とメタボローム解析
  • 「食」のメタボと「情報」のメタボ
  • 過ぎたるはなお及ばざるがごとし
  • 癌は複雑である
  • 地球の底から環境を知る
  • バイオエタノール
  • 地球を食べる生き物たち

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 英語で読み解く生命科学 = Learning Life Science in English
著作者等 Hove, James W
寺本 明子
田所 忠弘
ホーヴィー ジェイムズ・W.
書名ヨミ エイゴ デ ヨミトク セイメイ カガク
書名別名 Learning Life Science in English

Eigo de yomitoku seimei kagaku
出版元 建帛社
刊行年月 2012.3
ページ数 83p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7679-4638-2
NCID BB09042044
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
22163978
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 英語
日本語
出版国 日本
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