わかりやすい臨床栄養学

吉田勉 監修 ; 飯嶋正広, 井上久美子, 今井克己, 近江雅代, 恩田理恵, 小林三智子 共著

[目次]

  • 1 総論編(臨床栄養学の基礎
  • 傷病者の栄養アセスメント
  • 栄養ケアの計画、実施、評価とその記録
  • 疾患治療の種類および方法と特徴
  • 栄養法(栄養補給法))
  • 2 各論編(生活習慣病概説
  • 代謝性疾患
  • 消化器疾患
  • 腎・尿路疾患
  • 循環器疾患
  • 血液系疾患
  • 歯・筋骨格疾患
  • がん
  • 呼吸器疾患
  • 術前・術後の栄養管理
  • クリティカルケア
  • 栄養障害
  • 摂食障害
  • ライフステージにおける臨床栄養問題)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 わかりやすい臨床栄養学
著作者等 井上 久美子
今井 克己
吉田 勉
小林 三智子
飯嶋 正広
恩田 理恵
近江 雅代
書名ヨミ ワカリヤスイ リンショウ エイヨウガク
出版元 三共
刊行年月 2012.3
版表示 第3版.
ページ数 279p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7827-0670-1
NCID BB09516058
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
22151691
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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