90億人の食糧問題 : 世界的飢饉を回避するために

ジュリアン・クリブ 著 ; 片岡夏実 訳

食糧価格高騰のうらで行きづまる世界の農業。わたしたちの食卓を支える「食」と「農」の現状。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 食糧危機とは何か?
  • 食糧戦争の危機
  • 干上がる井戸
  • ピークランド
  • 養分-もう一つの石油
  • 荒れる海
  • 失われる頭脳
  • 石油を食べる
  • 牙をむく気候
  • 台所の象
  • 食糧の公正な取引
  • 未来の食糧

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 90億人の食糧問題 : 世界的飢饉を回避するために
著作者等 Cribb, Julian
柴田 明夫
片岡 夏実
クリブ ジュリアン
書名ヨミ 90オクニン ノ ショクリョウ モンダイ : セカイテキ キキン オ カイヒスル タメニ
書名別名 The coming famine

90okunin no shokuryo mondai
出版元 シーエムシー
刊行年月 2011.12
ページ数 317, 40p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7813-0411-3
NCID BB07672201
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全国書誌番号
22144093
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
原文言語 英語
出版国 日本
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