ポケット食品統計  平成21年版

農林水産省大臣官房統計部【編】

我が国における食料消費の多様化に対応し変化を続けている食品の生産、流通、消費等について、その現状を概観できるよう、農林水産省統計部の統計を中心に、他の機関の統計を加え収録。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • グラフ編
  • 統計編(主要指標
  • 食品産業の概観と実態
  • 食品製造業の概要
  • 食品卸売業・食品小売業の概要
  • 外食産業の概要
  • 食品の価格
  • 価格形成
  • 食料消費
  • 食の安全
  • 農水産業
  • 農水産物の輸出入
  • 用語集)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 ポケット食品統計
著作者等 農林水産省大臣官房統計情報部
農林水産省経済局統計情報部
農林水産省大臣官房統計部
書名ヨミ ポケットショクヒントウケイ : 21
巻冊次 平成21年版
出版元 農林統計協会
刊行年月 2010.4
ページ数 249p
大きさ 21cm(A5)
ISBN 978-4-541-03685-8
NCID BA37210853
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言語 日本語
出版国 日本
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